ต้นมะม่วง

       ต้นมะม่วง ที่เราปลูกกินกันนี่แหละ ท่านเชื่อหรือไม่ว่า นอกจากจะปลูกเพื่อให้ร่มเงา และผลที่แสนอร่อยแล้ว มะม่วงยังเป็นต้นไม้มงคลอีกอย่างหนึ่ง ที่มีความเชื่อมาตั้งแต่พุทธกาลว่า หากปลูกต้นมะม่วงไว้ทางทิศใต้ของบ้านแล้ว จะทำให้ผู้อยู่อาศัยในบ้านร่ำรวยยิ่งขึ้น ยิ่งขึ้น และยังช่วยป้องกันไม่ให้คนอื่นมารังแก รังควาน หรือใส่ความได้ด้วย

ภาพจากกระปุกดอทคอม

ต้นมะยม

       ต้นมะยม เป็นต้นไม้มงคลอีกชนิดหนึ่งที่คนไทยนิยมปลูกกันมาก โดยเฉพาะการปลูกที่หน้าบ้านด้วยความเชื่อที่ว่า การปลูกต้นมะยมจะทำให้คนนิยมชมชอบ รักใคร่ มีชื่อเสียง ไม่มีคนคิดร้าย หรือเป็นศัตรูนั่นเอง ส่วนอีกความเชื่อหนึ่งก็บอกว่า หากปลูกต้นมะยมไว้ทางทิศตะวันตก จะช่วยป้องกันภูตผีปีศาจได้

 

ภาพจากสนุกดอมคอม

ต้นกวนอิม

       ต้นกวนอิม เป็นไม้ยืนต้นที่มีชื่อใกล้เคียงกับเทพเจ้าของชาวจีน และชาวไทยให้ความเคารพบูชากันทั่วไป เชื่อกันว่าต้นกวนอิมเงินกวนอิมทองนั้น เป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์เพราะคนโบราณมักจะใช้ต้นไม้ทั้งสองชนิดนี้ มาประกอบในพิธีบูชาเทพเจ้าเชื่อกันว่า ปลูกแล้วจะนำพาให้ร่ำรวย บังเกิดโชคลาภ จะทำการค้าขายสิ่งใดก็เจริญรุ่งเรือง จะเกิดเป็นสิริมงคล นำผลให้มีฐานะดี เกิดความร่ำรวย

 From:sanook.com

ถั่วดาวอินคา

ถั่วดาวอินคา หรือต้นองุ่นเขียว sacha inchi มีมากว่า 3,000 ปี จากประเทศเปรู ในทวีปอเมริกาใต้ ต่อมาได้มีการตกลงแลกเปลี่ยนสินค้าและเมล็ดพันธ์กับประเทศจีน ซึ่งประเทศจีนก็ได้นำเมล็ดพันธ์เข้ามาทดลองปลูกทางภาคเหนือของไทย ด้วยเหตุผลที่ว่า สะดวกในการดูแลและการขนส่ง รวมทั้งสภาพอากาศที่เหมาะสม ต่อมาก็เริ่มแพร่หลาย สู่ภาคอิสานภาคตะวันออกและภาคเหนือตอนล่างของไทย จวบจนถึงทุกวันนี้ก็เริ่มมีการปลูกกันอย่างแพร่หลาย ในหลายๆประเทศ
 
วิธีการปลูก

●ต้องปลูกโดย ระบบเกษตรอินทรีย์ เท่านั้น โดยการให้น้ำใช้แบบระบบน้ำหยด  ( ห้ามใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมี  )
●ต้นถั่วอินคาหรือองุ่นเขียวมีอายุยืนยาวตั้งแต่ 15-50 ปี ขึ้นอยู่กับการดูแลของเกษตรกรเอง
●ระยะห่างระหว่างต้น 2 x 4 เมตร 1 ไร่ประมาณ 200 ต้น
●ระยะเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิต ประมาณ 7-8 เดือน นับจากลงกล้าปลูก (ให้ผลตอบแทนที่สูงมากและดูแลง่าย)
● ทางศูนย์พัฒนาส่งเสริมเกษตรกรปลูกต้นถั่วอินคาภาคอิสานและภาคตะวันออก  จัด โปรโมชั่นส่งเสริม แจกเมล็ดพันธุ์ถั่วอินคา  ฟรี ให้กับเกษตรกรที่ทำสัญญาลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการ ไปจนถึงเดือน มีนาคม 2557
●ราคารับซื้อ เมล็ดกะเทาะเปลือกกิโลกรัมละ สี่สิบ บาททำสัญญาประกันราคาห้าปี ต่อสัญญาสี่ครั้ง
 
ประโยชน์ของต้นถั่วอินคาหรือองุ่นเขียว

ยอดของต้นถั่วอินคาหรือองุ่นเขียว  : สามารถนำไปประกอบอาหาร ผัดก็มีรสชาดิอร่อย มีโอเมก้า 3 6 9 และวิตามิน A E
เมล็ดถั่วอินคาหรือองุ่นเขียว : นิยมนำมาสกัดเป็นน้ำมัน ซึ่งมีประโยชน์สำหรับมนุษย์มี เพราะมีโอเมก้า 3 6 9 และวิตามิน A E  ซึ่งเป็นที่ต้องการของต่างประเทศ
ทำไมต้องปลูกถั่วอินคาหรือต้นองุ่นเขียว sacha inchi : เมื่อเทียบกับพืชเศรษฐ์กิจตัวอื่นๆ ต้นถั่วอินคา จะให้ผลตอบแทนต่อไร่ที่สูงกว่าพืชตัวอื่นๆมาก (ให้ผลผลิตเมล็ดกะเทาะเปลือก 12,000 - 60,000 บาทต่อไร่ต่อปี) และปัจจุบันตลาดมีความต้องการเมล็ดถั่วอินคาเป็นอย่างมากและก็ยังไม่เพียงพอ กับความต้องการของตลาดและการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ต้นถั่วอินคาหรือต้นองุ่นเขียว sacha inchi จึงเป็นที่ต้องการของตลาดโลกและตลาด AEC เป็นอย่างมาก ปลูกเพียง 7-8 เดือน สามารถเก็บฝัก ขายได้แล้ว จึงเป็นที่มาชื่อถั่วอินคา Sacha inchi ซึ่งลงทุนในระยะเวลาที่สั้น แต่สามารถเก็บเกี่ยวฝักแห้งได้ยาวนานถึง 15- 50 ปี จะเห็นได้ว่าประโยชน์ต้นถั่วอินคาหรือต้นองุ่นเขียวsacha inchi มีประโยชน์ทุกๆส่วน แถมมีอายุยืนยาว จึงเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญที่ภาครัฐและหน่วยงานที่รับผิดชอบ ที่จะต้องให้ความรู้และให้การสนับสนุน ทางด้านการเพาะปลูก การตลาดเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรไทยที่จะต้องแข่งขัน สินค้าทางด้านการเกษตรได้และเพื่อที่จะรองรับตลาด AEC ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าและเราก็เป็นหนึ่งในสมาชิกนั้น

จากพันทิพย์ดอทคอม